18ctea Ramen - Japonesa

Contramuslo troceado con salsa, zanahoria, pimiento y almendras

Carne mixta ternera y cerdo, cebolla frita y mostaza

Ensalada de algas con sésamo

Tortita casera de harina rellena de panceta y verduras

Solomillo ibérico empanado, patatas, zanahoria y ternera en lonchas con salsa de curry y arroz.

Arroz salteado estilo tailandés, especias de curry y gambas

5 unidades

Calamares en salsa verde con mayonesa, a la plancha

Gyoza de carne picada, maíz, puerro, huevo, soja, mostaza, Jiao zi y empanada china de la casa

4 unidades croqueta de pulpo

Tallarines caseros frescos picantes (con bok choi, polvo picante suave, especias y aceite sésamo)

5 unidades

Pasta fresca casera con salsa de curry, medio huevo cocido, ternera en lonchas y cebollino.

Pasta fresca, caldo casero, espinacas, maíz, alga japonesa, medio huevo cocido, chasu marinado (panceta de cerdo al estilo japonés) y cebollino.

Pasta fresca, caldo casero, espinacas, maíz, alga japonesa, medio huevo cocido, chasu marinado (panceta de cerdo al estilo japonés), cebollino, salsa de chili picante de la casa.

Pasta fresca casera con caldo con tomate
Picado, medio huevo cocido, espincas, ternera en lonchas y cebollino.

Una sopa hecha con verduras, cebolla, setas, zanahorias, col china, soja y vino blanco

Una sopa hecha con verduras, cebolla, setas, zanahorias, col china, soja y vino blanco

Una sopa hecha con verduras, cebolla, setas, zanahorias, col china, soja y vino blanco

Una sopa hecha con verduras, cebolla, setas, zanahorias, col china, soja y vino blanco

Brocoli, setas frescas, oreja de judas, pimiento verde, pimiento rojo, pimiento amarillo, zanahoria

Té con leche, trozos de oreo, tapioca y deliciosa crema de tarta.

Té con leche, trozos de oreo, tapioca y deliciosa crema de tarta.

Leche sabor caramelo con deliciosa crema sabor a tarta y una capa de azúcar moreno flambeado por encima.

Leche sabor caramelo con deliciosa crema sabor a tarta y una capa de azúcar moreno flambeado por encima.

Té verde con leche, mango y tapioca

Té verde con leche, mango y tapioca

Té negro con caramelo, leche y tapioca

Té negro con caramelo, leche y tapioca

Té negro con leche, sirope de caramelo, café y tapioca

Té negro con leche, sirope de caramelo, café y tapioca

Té verde con coco, leche y tapioca

Té verde con coco, leche y tapioca

Té negro con leche y tapioca

Té negro con leche y tapioca

Té negro, fresa, leche y tapioca

Té negro, fresa, leche y tapioca

Té verde con leche y tapioca

Té verde con leche y tapioca

Té verde con leche, melón y tapioca

Té verde con leche, melón y tapioca

Matcha con leche, leche de coco y tapioca

Matcha con leche, leche de coco y tapioca

[Sin teína] Sirope de caramelo de azúcar moreno con leche y tapioca

[Sin teína] Sirope de caramelo de azúcar moreno con leche y tapioca

[Sin teína] Chai con leche y tapioca

[Sin teína] Chai con leche y tapioca

Con tapioca

Con tapioca

[Sin teína] con tapioca

[Sin teína] con tapioca

[Sin teína] con tapioca

[Sin teína] con tapioca

Con popping boba de sabores de frutas variadas

Con popping boba de sabores de frutas variadas

Con popping boba de sabores de frutas variadas

Con popping boba de sabores de frutas variadas

Con popping boba de sabores de frutas variadas

Con popping boba de sabores de frutas variadas

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Con popping boba de sabores de frutas variadas

Matcha con leche, tapioca y nata por encima

Matcha con leche, tapioca y nata por encima

Fresa congelada, popping fresa, y crema por encima

Fresa congelada, popping fresa, y crema por encima

Fruta del dragón con té verde, gelatina y crema por encima

Fruta del dragón con té verde, gelatina y crema por encima

Chocolate con leche, tapioca y nata por encima

Chocolate con leche, tapioca y nata por encima

Arándanos congelados, popping de arándano y crema por encima

Arándanos congelados, popping de arándano y crema por encima

Galletas oreo, leche, tapioca y nata por encima

Galletas oreo, leche, tapioca y nata por encima

Trozos de mango, popping boba mango y crema por encima.

Trozos de mango, popping boba mango y crema por encima.

Taro Con leche, tapioca y nata por encima

Taro Con leche, tapioca y nata por encima

Melón con té verde, gelatina y crema por encima

Melón con té verde, gelatina y crema por encima

Gelatina de coco, trozos de pomelo, mango, leche de coco y frappe de mango con té verde y crema por encima

Gelatina de coco, trozos de pomelo, mango, leche de coco y frappe de mango con té verde y crema por encima

[Sin teína] Con popping boba de sabores de frutas variadas

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[Sin teína] Con popping boba de sabores de frutas variadas

[Sin teína] Con popping boba de sabores de frutas variadas

Arroz de sushi, alga wakame, alga nori, aguacate, edamame y pollo rebozado

Arroz de sushi, alga wakame, alga nori, aguacate, edamame y salmón

Arroz de sushi, alga wakame, alga nori, aguacate, edamame y anguila

Surimi = Palito de cangrejo

Ebi = Langostino

Ebi = langostino

Surimi = Palito de cangrejo

Surimi = Palito de cangrejo

Ebi = Langostino

Masago = caviar capelín + wasabi

Tobiko = huevas pez volador

Surimi = Palito de cangrejo

Masago = Caviar capelín

Ebi = Langostino

Rollo relleno de aguacate, salchicha y rábano. Con sésamo por encima.

Rollo relleno de salmón, aguacate y pepino. Con tobiko (huevas pez volador) por encima.

Rollo relleno de pepino, pollo rebozado y aguacate. Con hilos de carne de cerdo por encima.

Rollo relleno de surimi, rábano y tempura de langostino. Con aguacate por encima.

Rollo relleno de salchicha, aguacate, y pepino. Con queso flambeado por encima.

Rollo relleno de aguacate, pepino y surimi. Con anguila flambeada por encima.

Rollo relleno de rábano, pollo rebozado y aguacate. Surimi flambeado por encima.

Rollo relleno de aguacate, pepino y surimi. Con salmón flambeado por encima.

Incluye: 4 pcs maki wakame, 4 pcs maki pepino, 4 pcs maki salmón, 4 pcs maki surimi, 2 pcs gunkan tobiko, 2 pcs nigiri atún, 2 pcs nigiri ebi y 8 pcs california 46 (salmón, aguacate, pepino y tobiko por encima)

Incluye: 2 pcs nigiri salmón, 2 pcs nigiri atún, 2 pcs nigiri ebi (langostino) y 2 pcs nigiri surimi.

Incluye: 4 pcs maki salmón, 4 pcs maki atún, 4 pcs maki aguacate y 4 pcs maki surimi.